So sollte man während eines Aufenthaltes in Irland unbedingt einmal von dem typisch irischen Roast Leg of Lamb oder Rumpsteak mit Kerry Fries kosten. Aber auch die traditionellen Eintöpfe, wie beispielsweise Irish Stew oder Leinster Hot Pot, bringen dem Urlauber die irische Küche näher. Zu jedem guten Essen in Irland gehört selbstverständlich auch der Whiskey, der hier schon seit vielen Jahrhunderten nach alter Tradition hergestellt wird.